ปลากะพงร้า! ไอเดียพลิกวิกฤตราคาตก สร้างรายได้กิโลกรัมละ 250 บาท
19 พ.ย. 2024
เกษตรกรสุราษฎร์ฯ สู้ภัยปลากะพงราคาตกต่ำ แปรรูปเป็น "ปลากะพงร้า" สร้างมูลค่าเพิ่ม ขายกิโลกรัมละ 250 บาท ด้านนายอำเภอท่าฉางหนุนเต็มที่ เปิดพื้นที่ตลาดช่วยระบายสินค้า
ปัญหาปลากะพงราคาตกต่ำจากการแข่งขันกับประเทศเพื่อนบ้าน ทำให้เกษตรกรผู้เลี้ยงปลากะพงในอำเภอท่าฉาง จังหวัดสุราษฎร์ธานี ได้รับผลกระทบอย่างหนัก นางสาวอัญชลีพร กิจหวน สมาชิกศูนย์การเรียนรู้วิสาหกิจชุมชนแปรรูปอาหารตำบลท่าเคย เล่าว่าเดิมทีคร
